Wieder einmal verwöhnen wir Gäste beim Bauernhofbrunch. Lassen Sie sich von uns Ihren Gaumen kitzeln; genießen Sie unsere Produkte sowie das Hintergrundwissen dazu bei einer Hofführung und die dazugehörende Landschaft bei einem Spaziergang. Viel Spaß!!

Bewirtschaftung: Konventionell, Ackerbau, Tierhaltung und Direktvermarktung, kleiner Hofladen. Mit großer Sorgfalt produzieren wir gesunde Milch, leckeres Fleisch und schmackhafte Wurstsorten geräuchert und in Dosen.

Brunch Spezialitäten: Reichhaltiges Frühstücksbuffet, Köstliches und Gegrilltes vom Schwein nach Art des Hauses, Vollwertkost und vegetarische Komponenten.

Wegbeschreibung: Auf der B 312 von Reutlingen, kurz vor Zwiefalten rechts nach Hochberg oder über den Radweg der AlbhofTour Nr. 5.

Bei unserem Bauernhofbrunch möchten wir sie mit Lamm-Spezialitäten und mit Produkten aus der Region verwöhnen. Gerne können sie an der Hofführung teilnehmen und auf den nahe gelegenem Gittermastturm

des ehem. Truppenübungsplatzes

die Landschaft geniesen.

Genießen Sie einen gemütlichen Sonntag in unserer schön gestalteten Festscheune. Neben einem reich-haltigen Brunchbuffet laden wir Sie zu einem gemütlichen Spaziergang über die Felder oder zu einer Betriebsführung ein.

Bewirtschaftung: Ackerbau, Grünland, auch mit Streuobstwiesen, Schweine-mast, Legehennen in Bodenhaltung, Weidegänse und Brennerei in Verbindung mit einem Hofladen. Auf Vorbestellung bewirten wir Sie gerne in unserer Festscheune.

Brunch Spezialitäten: Reichhaltiges Frühstücksbuffet, Herzhaftes vom Weidelamm und vom Schwein mit Beilagen und leckerem Nachtischbuffet.

Wegbeschreibung: Unseren Hof finden Sie am Ortsrand von Rommelsbach. Von Metzingen kommend der 1. Hof rechts, von Rommelsbach kommend der letzte Hof auf der linken Seite.

Nach einem gemütlichen Brunch mit Musikumrahmung empfehlen wir unseren Gästen einen Spaziergang entlang unserer Schaf- und Viehweiden.

Bewirtschaftung: Ackerbau, Grünland, Tierhaltung, Direktvermarktung auf verschiedenen Wochenmärkten: Fleisch und Wurstwaren, Bauernbrot.

Brunch-Spezialitäten: Wurstspezialitäten von hofeigener Metzgerei, Deftiges vom Weiderind, Lamm- und Schweinebraten, reichhaltiges Dessertbüffet.

Wegbeschreibung: Unseren Hof finden Sie, wenn Sie von der B465 Münsingen-Ehingen kommend nach Mehrstetten abbiegen. Folgen Sie der Ortsdurchfahrt, bis Sie fast am Ende des Orts auf der linken Seite unser Hinweisschild finden.

Mit allen Sinnen wollen wir heute geniessen. Am Anfang steht das Gehör:Alphornklänge liegen in der Luft.

So beginnen wir unseren Tag. Mit prickelndem Sekt oder warmem Kaffee oder mit einem Glas  Albbüffelmilch streicheln wir unseren Gaumen. Bei Zopf oder Xälzbrot unterhält es sich gut.

Mir Käser wisset:auf jedes Xälz kehrt an Käs! Wer will kriegt au Wurst.

Zwischendurch begeben wir uns auf eine Reise: Zuerst einen Besuch bei den Büffeln auf der Weide. Dann zum „käsen in die Käserei“. Sie erleben weshalb der eine Käse so und der der Andere so Schmeckt.Und natürlich auch mit welchem Bohrer die Löcher gemacht werden.

Zu jeder Reise gehört ein kulinarischer Abschluss! Den geniessen wir bei einem Original Raclette vom Käselaib mit heissen Kartoffeln und Zwiebeln und saurer Gurke-Schweizgefühl auf der Alb.