Bauernhofbrunch 2011
Frühstück mal regional – mit PLENUM auf dem Bauernhof
Die Bauernhöfe stellen sich vor
Das Besondere am Bauernhofbrunch am 10. Juli 2011 ist die Vielfalt der regionalen Lebensmittel die angeboten werden. Ganz unterschiedlich präsentieren sich auch die Bauernhöfe an diesem Tag. Von familiärer Atmosphäre bis zum großen Treffpunkt für Genießer aus nah und fern - für jeden Geschmack ist etwas dabei:
Die Platzzahl auf den Höfen ist begrenzt!
Bitte unbedingt bis zum 06. Juli 2011 direkt bei den
Höfen anmelden.
Obsthof Frech, Familie Frech (Maximale Anzahl Gäste: 60)
Verdistr. 27 • 72768 Reutlingen-Sickenhausen
Tel.: 07121 3 04 58 90, Fax: 071 21 9097932
www.obsthof-frech.com
Genießen Sie den Brunch mit herrlichem Ausblick auf die Schwäbische Alb.
Die Umgebung lädt ein zum gemütlichen Spaziergang im Neckartal oder
zum Stadtbummel in der Reutlinger Innenstadt.
Bewirtschaftung:
Ackerbau, Kartoffelbau, Obstbau, Erdbeeren, Direktvermarktung, Probierstube.
Brunch-Spezialitäten
Verschiedenes Brot und Brötchen aus unserem Steinbackofen, Mostbraten, hausgemachte Kuchen.
Wegbeschreibung:
Direkt an der Verbindungsstraße zwischen Sickenhausen und Degerschlacht, dem Hinweisschild folgen.
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IP Fischzucht Zwiefalten Ltd. (ausgebucht)
(Maximale Anzahl Gäste: 60)
Zur „Alten Hammerschmiede“
Familie Illing
Gerberstraße 12 • 88529 Zwiefalten
Tel.: 0 73 73 / 91 59 98, Fax: 0 73 73 / 92 14 57
E-Mail: Fischzucht.zwiefalten@t-online.de
Nach dem Brunch empfehlen wir unseren Gästen einen Besuch im Zwiefalter Münster oder eine Wanderung zur Wimsener Höhle.
Bewirtschaftung
Fischzucht im Vollbetrieb, Gaststube und Biergarten, Hofladen mit regionalen Produkten, Stromturbine
und Wasserkraft
Brunch-Spezialität
Fischbuffet mit hausgemachten Fischspezialitäten
Wegbeschreibung
Zwiefalten liegt an der B312. In Zwiefalten abbiegen Richtung Gossenzugen/Wimsener Höhle, direkt vor der Avia-Tankstelle abbiegen in die Gerberstraße (Sackgasse).
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Drei Birkenhof, Familie Kern (ausgebucht)
(Maximale Anzahl Gäste: 60)
Ermstalstr. 41 • 72768 Reutlingen–Rommelsbach
Tel. 0 71 21 / 62 16 72, Fax. 0 71 21 / 62 05 29
E-Mail: drei-birkenhof@t-online.de
www.dreibirkenhof.de
Genießen Sie einen gemütlichen Sonntag in unserer neu gestalteten Festscheune. Neben einem reichhaltigen Brunchbuffet laden wir Sie zu einem gemütlichen Spaziergang über die Felder oder zu
einer Betriebsführung ein.
Bewirtschaftung
Ackerbau, Grünland auch mit Streuobstwiesen, Schweinemast, Legehennen in Bodenhaltung, Weidegänse und Brennerei in Verbindung mit einem Hofladen. Auf Vorbestellung bewirten wir Sie gerne in unserer Festscheune.f.
Brunch-Spezialitäten:
Herzhaftes vom Weidelamm und vom Schwein mit Beilagen und kleinem Nachtischbuffet.
Wegbeschreibung
Unseren Hof finden Sie am Ortsrand von Rommelsbach. Von Metzingen kommend der 1. Hof rechts, von Rommelsbach kommend der letzte Hof auf der linken Seite.
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Walter und Pia Münch
(Maximale Anzahl Gäste: 50)
Hochberg 29 • 88529 Zwiefalten
Tel.: 0 73 73 / 26 26, Fax: 0 73 73 / 91 52 09
E-Mail: w.p.muench@t-online.de
www.albwurst.de
Zum 7. Mal verwöhnen wir Gäste beim Bauernhofbrunch. Schlemmen Sie bei uns in gemütlicher
Atmosphäre, genießen Sie unsere Produkte und unsere Landschaft bei einem anschließenden Spaziergang.
Bewirtschaftung
Konventionell, Ackerbau, Tierhaltung und Direktvermarktung, kleiner Hofladen. Mit großer Sorgfalt produzieren wir gesunde Milch, leckeres Fleisch und schmackhafte Wurstsorten.
Brunch-Spezialität
Köstliches und Gegrilltes vom Schwein
nach Art des Hauses, Vollwertkost.
Wegbeschreibung
Auf der B312 von Reutlingen nach Zwiefalten. Kurz vor Zwiefalten rechts nach Hochberg oder über den Radweg der AlbhofTour Nr. 5
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Schmauder‘s Hof (Maximale Anzahl Gäste: 200)
Fam. Hans, Gundula und Jürgen Schmauder
Aischbachgasse 6 • 72537 Mehrstetten
Tel.: 0 73 81/13 41, Fax: 0 73 81/93 16 19
info@schmaudershof.de, www.schmaudershof.de
Nach einem gemütlichen Brunch mit Musik-umrahmung empfehlen wir unseren Gästen einen Spaziergang entlang unserer Schaf- und Viehweiden.
Bewirtschaftung
Ackerbau, Grünland, Tierhaltung, Direktvermarktung auf verschiedenen Wochenmärkten: Fleisch und Wurstwaren, Bauernbrot.
Brunch-Spezialität
Deftiges vom Weiderind und
gegrillter Schweinehals.
Wegbeschreibung
Unseren Hof finden Sie, wenn Sie von der B465 Münsingen-Ehingen kommend nach Mehrstetten abbiegen. Folgen Sie der Ortsdurchfahrt, bis Sie fast am Ende des Orts auf der linken Seite unser Hinweisschild finden.
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Holzmann‘s Hof (ausgebucht)
Familie Holzmann
(Maximale Anzahl Gäste: 50)
Lehenweg 6 • 89584 Ehingen-Dächingen
Tel.: 0 73 95 / 10 34, Fax: 0 73 95 / 96 12 46
E-Mail: HolzmannsHof@web.de
www.HolzmannsHof.de
Erleben Sie ein paar gemütliche Stunden und genießen Sie unsere hofeigenen, wie auch regionalen Leckerbissen, direkt bei unserem neuen Hofladen. Anschließend lädt Sie unsere traumhaft schöne Landschaft im südlichen Biosphärengebiet zu einem Spaziergang oder einer Kutschfahrt ein.
Bewirtschaftung
Extensive Mutterkuhhaltung, Direktvermarktung mit Hofladen, Bauernbackstube.
Brunch-Spezialität
Eigene Backwaren, Feines vom Weiderind, Ziegenrollbraten, Gemüsepuffer, Alblinsensalat.
Wegbeschreibung
Dächingen liegt zwischen Ehingen und Münsingen an der B 465. Der Weg ist im Ort ausgeschildert.
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Hof Ziegelhütte (Maximale Anzahl Gäste: 50)
(ausgebucht)
Familien Bogner und Schnabel
Ziegelhütte 1/1 • 73266 Bissingen-Ochsenwang
Tel. 0 70 23 / 7 14 38, Fax 0 70 23 / 74 08 10
E-Mail: hof@mh-zh.de
Genießen Sie beim Bauernhofbrunch die einzigartige Lage des Hof Ziegelhütte am nördlichen Albrand mitten im Biosphärengebiet am Randecker Maar.
Bewirtschaftung
Seit 15 Jahren Demeter-Hof, Weidewirtschaft und Milchkühe, Hofkäserei, Laden und Vesperstube, Jugendhilfe.
Brunch-Spezialität
Vielseitiges Käsebuffet aus eigener Herstellung, Salate und Suppe, Nachtisch.
Wegbeschreibung
Über Weilheim/Teck und Hepsisau oder von Kirchheim/Teck über Dettingen,
Nabern, Bissingen Richtung Schopfloch.
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Haldenhof (Maximale Anzahl Gäste: 40)
Familie Schnerring
Seeweg 66 • 72660 Beuren-Balzholz
Tel. 0 70 25/8 33 21, Haldenhof@hoffrisch.de
www.haldenhof.hoffrisch.de
Lassen Sie sich inmitten von Streuobstwiesen verwöhnen
und anschließend können Sie in der Panorama Therme oder
im Freilichtmuseum Beuren den restlichen Tag genießen.
Bewirtschaftung
Konventionell, Vorzugsmilch, Legehennen in Bodenhaltung, eigene Nudelherstellung, Direktvermarktung mit Lieferservice, Ackerbau, Vesperstube und Kutschfahrten.
Brunch-Spezialität
Verschiedene Nudelgerichte aus selbst hergestellten Nudeln, feines vom Rind und Geflügel
Wegbeschreibung
Eine genaue Webbeschreibung erhalten Sie im Internet unter www.haldenhof.hoffrisch.de